あなたの商品、サービスの値段をどのように決めていますか？
原価から？
相場から？
実は……、値段を決める際、原価、相場から決めてはダメなのです！
例えば、
あなたが砂漠で迷子となり、何時間もさまよい、意識がもうろうとして、喉がカラッカラだとしましょう。
その状態で、たまたま目の前に水を売る商人に出逢ったとしたら……、あなたはいくらでその水を買うでしょうか？
命が助かるのであれば、ありったけのお金を使うはずです。
この例からも分かるように、
値段という物は、その値段で買う人がいるか？いないか？で決まるのです！
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客単価を上げる最大の方法は“値上げ”！
客単価を上げるには値上げが一番、最速で最良の方法です。
あなたの商品の値段はどのように決めているでしょうか？
実は、あなたが“このくらいかな？”と考える値段の3倍が適正価格なのです。
人は自分のサービスを過小評価します！それは、自分で出来る事だからです。
“え？3倍なんて無理……。”と考えたあなた。
今の値段の3倍の値段を頂くとしたら、どんなサービス、付加価値を付けるか？を徹底的に考えてみて下さい。
３倍の値段から逆算して、そのサービス、付加価値を付けて、段々と値段を上げて、最終的にはその値段設定をしてみて下さい。
普通の人は、モノが売れないと値下げを考えます。値下げは誰でも出来ます。みんな値下げを考えるからこそ、値上げを考えるのです！
また、“物の値段は変えれない！”と考えている人がよくいます。
確かに、値上げに対して、心理的壁がある事は事実です。ですが、そんな事はありません！
知っていますか？
スターバックスがよく値上げをしている事を。ガソリンもよく値上げをしています。それらの事をあなたはすごく気にしていますか？
ガソリンの様に、“絶対に必要！”というポジションを作ると強いですよね。
人はあなたが思っているほど、商品の値段を気にしていません！
本来は値段を決める際に、安くしすぎる方が危険なのです！値下げして、倒産するお店はいくらでもあります。逆に値上げして、なくなったお店を私は知りません。
少ないお客さんに、高値のサービスを提供し、お客さんが求めている事を徹底して満たしていく方が、ビジネスは継続します。
客単価を上げる最大の方法“値上げ”をするべき3つの理由
1. 人はお金で信用を買っている
“安い方が売れるのでは？”という心理が働きますが、
そんな事はありません！
ここで面白い実験があるので、お伝えします。
目の前には
1,000円で占う占い師
と
5,000円で占う占い師がいました。
どちらの占い師がより多くの人を占ったと思いますか？
結果は、半々でした。
面白いですよね！
5,000円の占い師を選んだ人にインタビューしたところ……
“値段が高い分、信用できる。”と言っていました。
つまり……
人はお金で信用を買っているのです！
2. いいお客さんが増える
値上げをすると、単純にいいお客さんが増えます。そして、いいお客さんは購入頻度も高いです。
逆に、安い商品にはそれなりのお客さんが多いです。そして、その様なお客さんは更なる値引きを求めてきます。
あなたはどちらのお客さんがいいでしょうか？
3. 利益を上げる一番簡単な方法
値上げをする事は、利益を上げる上で一番簡単な方法です。
例えば、仕入れ800円の商品を1,000円で売ったとします。
その場合、粗利は200円です。
値上げをして、同じ商品を120円で売ったら……
粗利はいくらになるでしょうか？
そうです！倍の400円になるのです。
利益を２倍にするのに客数２倍にするのはかなり大変な事です。
ですが、客数そのままで客単価1.2倍すれば、利益は２倍になるのです。
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値上げする事でお客は減るのでは？
そうはいっても、値上げをする事でお客は減るのでは？という不安を抱く方も多いです。
実際に、値上げをする際に大きな壁は“精神的な壁”です。
もちろん、値上げをする事でお客は減ります。
ですが、結果それでいいのです！
お客は減りますが、ある程度のお客さんは残ります。
そして、利益ベースではあまり変わりません。
むしろ、長期的に見たら利益は増えるのです。
減るお客さんはというと、今まであなたの商品を値段でしか判断していないお客さんです。
その様なお客が減る事で、そのお客さんに対応する時間、コストは減ります。
逆に残るお客さんは、あなた自信やあなたの商品という価値で買ってくれていたお客さんが残ります。
長期的には……、減ったお客さんの枠に、あなた自信やあなたの商品という価値で買ってくれる新たなお客さんが入ってきます。
こんなにいい事ばかりの値上げ。私のお客さんも一度やり出すと、癖になり出すお客さんが多いです。
これを機会に、あなたの商品も値上げできないか検討してみて下さい。
また、値上げに関しては、こちらの記事もオススメです。
もっと詳しく客単価アップを学んで実践していきたい方は、「客単価5,000円アップを実現する7つの方法」という動画セミナーがオススメです。
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第1回：幸せなサロンオーナーだけが知っている「３つの価値観」
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